摘要：羊肉是受全世界人们欢迎的美食，而烹调羊肉的方式也是不尽相同，本文将介绍多种可行的烹饪羊肉的方式。
羊肉烹饪方式：
1. 烤羊肉：属于低温烹调，可以和蔬菜、调料等一同烤制，或者撒上调味料单独烤，羊肉烤制时间一般在20-30分钟之间，建议只煎一面，最后再将表面撒上调料进行烤拉即可。
2. 扒羊肉：属于高温烹调，将羊肉片用香料腌制，然后再放入烤盘中，通常用油泼涂在羊肉上，最后放入烤箱烤制，烤制时间大概在6-10分钟之间，最好翻转一次，最后淋上汁液或酱汁即可。
3. 炖羊肉：属于低温烹调，采用低温炖制，将羊肉块放入锅中加入调料、水，常见的调料有酱油、葱、姜、蒜、八角等，炖制时间大概在3-4个小时左右，可加入添加剂进行炖制，炖完后最好加入精盐调味即可。
4. 煮羊肉：煮羊肉的方式也是非常普遍的，也可以加入调料，比如五香粉、八角等，煮的时候要放入足够的水，煮羊肉的时间一般是1-2个小时，一般都会加入盐作调味，最后出锅时候可以加入椒油作为装饰。
总结：羊肉是受全世界人们欢迎的美食，羊肉烹饪方式多种多样，可以烤、煎、扒、炖等，每种烹饪方法都有其独特的味道，让人口爱不释口。
原创文章，作者：鱼香肉丝，如若转载，请注明出处：http://jfrjc.com/show_63468.html
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