摘要:绿豆汤是中国传统的一道甜品,它去掉了红糖,可以做出具有独特风味的汤来,本文提供了不加红糖做绿豆汤的一些做法,遵循这些做法后可做出简单、健康、美味的绿豆汤。
绿豆汤不用红糖怎么做?其实并不难,但要做出美味的绿豆汤,依旧需要正确的技巧和材料。绿豆汤是一道传统的甜品,它带有独特的风味,一般是以红糖为主要原料,但也可以不用红糖,可以减少糖分。那么绿豆汤不用红糖的做法是什么呢?
第一步,你需要准备一些材料,包括绿豆,白糖,枸杞,芝麻,花生仁,桂圆,冰糖,橘子皮。然后将绿豆洗净,用温水浸泡半个小时,再把清水倒掉,换用新鲜的温水将绿豆煮至熟烂,这时就可以将所有材料放入锅中。
第二步,将所有材料放入开水锅中,加入一大勺白糖,少量枸杞,再加入芝麻,最后放入冰糖,橘子皮和花生仁。勾芡,调入适量的盐,调味料等,让它们在中小火煮至10-15分钟左右,最后放入桂圆,再煮2-3分钟即可。
总结:绿豆汤是一道特殊美味的中国传统甜品,不用红糖也可以做出一道独具风味的汤来,要想做出不加红糖的绿豆汤,只要将正确的材料放入开水锅中,然后在中小火煮,加入适量的盐,调味料等,就可以做出简单、健康、美味的绿豆汤。
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