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红豆花生糯米饭怎么做法(红豆花生糯米饭怎么做法视频)

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红豆花生糯米饭怎么做法(红豆花生糯米饭怎么做法视频)

红豆花生糯米饭是一道甜粥，是中国传统的食物之一，在全国各地都被人们熟知和喜爱。它主要由糯米、花生、红豆和糖等多种原料制成，总共包括十二个环节，比较复杂，也很耗时间。

      

红豆花生糯米饭是一道甜粥，是中国传统的食物之一，在全国各地都被人们熟知和喜爱


      第一步，购买糯米，要选择有香味的糯米，并注意颗粒的大小，尽量选择质量良好的糯米；

      第二步，准备花生，将去壳的花生洗净，注意不要混入异物，然后用研磨机将花生研磨成粉状；

      第三步，准备红豆，将已经浸泡过的红豆洗净，将红豆放入锅中加入水，煮至软烂；

      第四步，准备糖水，将白糖放入一定量的水中，煮至糖溶解，熄火后放入花生粉和糯米中；

      第五步，将糯米和糖水混合，将混合物放入搅拌机，搅拌5-10分钟，使其变得均匀；

      第六步，将搅拌好的混合物放入锅中，加入红豆、花生粉和冷水，煮至混合物收干；

      第七步，将煮好的混合物倒入模具中，放入温水中浸泡15-20分钟，使其入味；

      第八步，将糯米倒入桶内，将桶中的糯米倒入冰箱内冷藏，使其凝固；

      第九步，将凝固的糯米倒入框中，用手挤出九形，或用模具来形成球状；

      第十步，将球状的糯米放入锅中，用中小火将其炸至金黄色；

      第十一步，将糯米取出，放入盘中，撒上花生粉和红枣，就可以上桌了。

      以上就是红豆花生糯米饭的烹饪过程，由于其所需原料和烹饪步骤比较复杂，所以也比较花时间，不过，经过耐心努力，您也可以做出美味的红豆花生糯米饭来。这道甜品不但可以作为日常饭食，还可以随时准备，成为重要的饭菜，是传统中国食物的一份子。

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