《红色莲子怎么做法》摘要：红色莲子是一道很受欢迎的中国传统家常菜，它的主要原料有莲子、猪肉、胡萝卜、青椒等，口味清淡，营养丰富，适合大多数人食用。本文将详细介绍红色莲子的制作步骤，给大家提供参考。
红色莲子的做法：
1. 准备材料：需要准备莲子、猪肉、胡萝卜、青椒、剁椒、葱白、姜片、盐、鸡精、料酒、淀粉、花椒、香叶和油等。
2. 莲子洗净后，放入沸水中焯烫，捞出放在案板上进行切割。
3. 猪肉洗净，剁成小块，加入盐、鸡精、料酒、淀粉中腌制。
4. 将胡萝卜、青椒和剁椒洗净，切成丝，葱白切成粒，姜片切片备用。
5. 锅中倒入适量的油，将腌制好的猪肉块放入锅中煸炒至肉汁变红，然后倒入莲子、胡萝卜丝、青椒丝、剁椒粒一起翻炒，加入适量的盐、鸡精、料酒、姜片、葱白、花椒、香叶、淀粉继续翻炒，最后加入少许的水，转小火炖至莲子软熟即可。
点评：红色莲子是一款口味清淡但营养丰富的中国传统家常菜，是很多人的家常佳肴，它的做法只需要准备一些比较普通的原料，可做出美味可口的家常菜来。不过煮红莲子时一定要保持水量不多，让莲子能够炖熟而不烂，让口感更平均有质感，让美味更迷人。
原创文章，作者：带鱼，如若转载，请注明出处：http://jfrjc.com/show_61802.html
相关推荐
-
艾草什么功效做法(艾草的用法和功效)
1、用艾草洗头：艾草可以洗去头皮的油脂，同时抑制头皮屑的产生，保持头发的干净整洁，滋润头皮，有助头皮健康。2、艾草护肤：可以将艾草放在脸上，能够有效减少痘痘、起皱、提升皮肤光泽度，使肌肤紧致。...
-
如何写金融服务做法(如何写金融服务做法和建议)
其次，金融服务的安全可靠是重要的，因此，要建立完善的安全系统，在金融运营中实施严格的安全管理和安全监控制度，落实金融安全保障责任，加强风险预警和及时应对机制，避免客户资金损失。同时应当及时跟进行业趋势...
-
怎么自己做珍珠奶茶的做法(自己怎么做珍珠奶茶)
其次，准备一些餐具：水壶、奶泡果汁机、吸管、加热电器等。加热电器比较方便，可以在咖啡馆、超市、网店等地方购买，可热可冷，在家里也可以制作出珍珠奶茶。第三步是开始制作珍珠奶茶。将适量的奶茶粉放入玻璃杯...
-
长山药怎么做法(长山药的做法做法大全)
临床上也有很多用法，比如治疗皮肤病，可以将长山药用水冲煮，在发炎处浸泡，使皮肤变得柔软并减轻症状；可以将碎末长山药拌在芝麻油里，还可以用来涂抹治疗某些肿痛之类的病症；再比如，用煎服长山药可以治疗发热、...
-
猪肝怎么煮鸡蛋做法(猪肝怎么煮鸡蛋做法视频)
首先准备好必要的材料，包括500g猪肝、三个鸡蛋、半斤葱、50g盐、适量的料酒、2大勺白糖、3大勺蒜蓉，并且有油用于煎炸。其次，将猪肝洗净，放入沸水中焯烫5分钟，然后沥干水分，放入温水中再煮5-7分...
-
排骨做汤有哪些好吃的做法(排骨做汤有哪些好吃的做法大全)
第二种，将排骨放入滚水中，加入大蒜、姜片、八角、桂皮，将排骨慢火熬制30分钟，然后把排骨捞出，放入汤碗中，再将上汤淋入排骨中，淋上一层厚厚的蛋清，使排骨油光闪闪，并加入料酒和盐，然后再将上汤淋入排骨中...
-
大王锅贴怎么做法(大王锅贴制作视频)
大王锅贴的制作过程相对比较简单，但需要的步骤也要更加细致。首先，我们需要准备好面粉、水、植物油和盐，然后将面粉放入容器中揉捏成面团，放置一段时间；之后，采用卷面机将面团卷成很细的薄膜，将面膜放入模具中...
-
哪里有牛头的做法(牛头哪里做的最好吃)
首先，准备牛骨，一般牛骨是从中部的牛胛骨取的，可以在某些农贸市场购买，也可以从畜牧场等处取得，但需要保证牛骨新鲜、洁净，另外还要注意使用含有防腐剂的牛骨因为它更易于保存；其次，选择牛皮，可以从畜牧场...
