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红烧鲽鱼怎么做法(红烧鲽鱼做法 最正宗的做法)

鱼香肉丝 • • 浙江菜

红烧鲽鱼怎么做法(红烧鲽鱼做法 最正宗的做法)

摘要：本文将讲述关于红烧鲽鱼的制作方法，给大家带来健康又美味的食物。

      

摘要：本文将讲述关于红烧鲽鱼的制作方法，给大家带来健康又美味的食物


      红烧鲽鱼是一道很受欢迎的中式家常菜，口味鲜香，滋味醇厚。鲽鱼肉质多汁，烹饪完后口感鲜嫩，配搭佐料把鱼肉的美味发挥得淋漓尽致。在下面的介绍中，大家会发现，红烧鲽鱼的制作其实并不难，而且如果用心做的话，整道菜可以美味可口，赢得家人的称赞。

      红烧鲽鱼的做法：

      1.准备好所有制作材料：新鲜鲽鱼，八角、香叶、桂皮、黄芪、大枣、冰糖，还有干姜、葱、蒜、花椒、芝麻、醋；

      2.把鲽鱼清洗干净，放入锅内，放入清水，煮滚后捞出，沥干水分；

      3.锅中放少许油，把八角、香叶、桂皮、黄芪、大枣、冰糖烧香，加入葱、蒜、花椒、芝麻、醋，然后再加入已煮好的鲽鱼；

      4.把锅内的料汁加适量的清水，用中火烧开，转小火，盖上盖子，煨熟即可；

      5.最后，装入盘中，红烧鲽鱼就完成啦！

      总结：红烧鲽鱼是一道美味的家常菜，既美味又健康。在制作过程中要注意的是，新鲜的鲽鱼为主，再加上适量的调料，控制火候，做到肉质鲜嫩，汁色鲜亮，让你和家人都能品尝到一道鲜香可口的红烧鲽鱼。

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