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红烧羊肉怎么做法啊(红烧羊肉怎么做法啊好吃)

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红烧羊肉怎么做法啊(红烧羊肉怎么做法啊好吃)

红烧羊肉是一款受到很多人喜爱的菜肴，也是家庭餐桌上常见的一道菜。它有丰富的营养价值，是一款低脂容易消化的食物，特别适合一家老少都能享受的一种佳肴。红烧羊肉的做法主要分为三步：

      

红烧羊肉是一款受到很多人喜爱的菜肴，也是家庭餐桌上常见的一道菜


      第一步：羊肉切块备用。将羊肉放入清水中浸泡50-60分钟，加入料酒，搅拌均匀，使得羊肉肥而不腻，然后切成约1厘米的小方块。

      第二步：备料。准备青椒、姜片、料酒、盐、胡椒粉、白糖、生抽、老抽等调料，将青椒、姜片切片备用，将调料准备好备用， 还要准备一大勺玉米淀粉。

      第三步：炒肉。将小块的羊肉放回锅中，加入调料，即花椒粉、料酒、盐、胡椒粉、白糖、生抽、老抽，加适量的清水，小火慢慢炒，不断翻动，直至羊肉颜色微变淡，羊肉入味。之后加入青椒和姜片翻炒，加入大勺玉米淀粉勾芡，熄火即可装盘上桌。

      红烧羊肉是一款营养丰富，口感鲜美的家常菜。制作时无需复杂，花费时间也比较少。它不仅是一道美味美肴，也为人们提供了一种健康饮食的机会，极具推荐和人气。

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