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红烧白菜怎么做法视频教学(红烧白菜怎么做好吃)

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红烧白菜怎么做法视频教学(红烧白菜怎么做好吃)

红烧白菜是一道经典的家常菜，营养丰富，口感鲜美，风味独特，深受广大朋友喜爱。由于不同地区的佐料做法不同，做出来的红烧白菜也有多样化的风味，清淡的香甜、麻辣的辣椒鲜、辛辣的醋香……可谓是多样而美味！

      

红烧白菜是一道经典的家常菜营养丰富口感鲜美


      那么，红烧白菜怎么做法视频教学呢？今天，小编就给大家介绍一种常见的红烧白菜的做法，并附上可视化指南，供新手参考：

      首先，我们将白菜洗净，撕成大小适中的片；其次，进行切花处理，比如说现切现煮，或者煮过后再切；接着，将白菜片放入沸水中焯熟，然后捞出沥干备用；接下来，在油锅中加入相应佐料，如葱花、姜片、蒜头等，然后放入白菜翻炒。最后，倒入少许料酒、生抽、糖和淀粉外加糖色调味，煮至白菜变软、酱色发亮即可上桌！

      总之，红烧白菜是一道非常简单易学的家常菜，唯一需要注意的是要把握火候，不能太久太烫，否则白菜会煮的太烂不够爽口。当然，不同的地方的佐料配比也使得红烧白菜的风味也会有所不同，可以让您体验到不一样的美味！

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