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糖酷鱼块怎么做法(糖酷鱼块怎么做法才好吃)

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糖酷鱼块怎么做法(糖酷鱼块怎么做法才好吃)

摘要：糖酷鱼块是一款由海参、冻干虾仁、砂糖和其它食材制作而成的甜品。特别之处在于制作过程中加入了鱼汤，使得糖酷鱼块有一股海鲜的鲜美香味。

      

摘要：糖酷鱼块是一款由海参、冻干虾仁、砂糖和其它食材制作而成的甜品


      话不多说，下面就让我们开始糖酷鱼块的制作吧。首先，准备食材，包括海参50克、冻干虾仁20克、料酒2克、生姜5克、砂糖15克、水100克、胡椒粉1克、清水适量。接下来将这些食材放入搅拌机，搅拌均匀，调成如泥状浆体，然后放入冰箱冷藏5分钟，冷藏后取出，即可开始擀皮。

      擀皮时应将调子粘性适中，并以两手揉捏反复，再分割成合适的块状，这样的擀皮技巧是糖酷鱼块的一大特色。接着把分好的鱼皮放入一个大碗中，倒入一碗鱼汤，用长桨慢慢拌匀，结果就是一碗稠稠的鱼汤汤液。最后，将搅拌好的鱼汤汤液倒入拌好的鱼皮中，煮成熟，即可装盘享用了。

      回想起来，糖酷鱼块的制作不仅仅是复杂的，而且还需要耐心和细致，只要有恒心和技巧，即可令糖酷鱼块功德圆满。以上就是糖酷鱼块的制作过程，包括食材及原料准备，擀皮，拌汁及熟化，一步一步分解，将会是一件极具乐趣和成就感的事情。总结起来，糖酷鱼块的制作步骤主要包括“食材及原料准备、擀皮、拌汁、熟化”四个步骤，耐心贴心的人士完全可以亲自动手做。

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