米馒头是一种由中国传统小吃，包括蛋糕、面包等食物，主要原料是大米粉。最早可以追溯到中国明朝，到现在也被广泛使用。米馒头的做法具体步骤如下：
1.首先准备好所需材料：大米粉、香葱、鸡蛋、盐、味精、料酒等。
2.将大米粉加入适量温水，充分搅拌，加入适量油或香油，把搅拌剂加入大米糊中，充分搅拌，使大米糊的温度升高。
3.将鸡蛋搅拌均匀，然后倒入大米糊中，搅拌均匀，加入香葱、盐、味精、料酒等调料搅拌均匀，待成熟。
4.然后将熟小米糊取出，倒入模具中，放入凉水中浸泡一段时间，使其成形，放入锅中煮熟，煮至水开时，再将其放入热油中炸至金黄色，即可食用。
米馒头能够在滋补、美容、抗老化等方面有很多功效，而且主要原料大米粉十分容易获取，对于人们的日常饮食有着重要的价值。根据调查统计，在中国有超过五成的人都喜欢吃米馒头，在提供了人们全面健康的同时，也是中国具有浓厚民族背景和历史传承的食物之一。
米馒头是一道容易上手的中国传统美食，其简单易学的特点也让其受到了越来越多的欢迎。总之，米馒头是一道健康、美味、传统的中国美食，在日常生活中不可或缺。
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