摘要:健康的饮食是维持健康的关键,也是当今许多健康专家所建议的健康管理方法,而简单营养高的饮食习惯是健康饮食其中不可或缺的一部分。本文将谈论简单营养高的作法有哪些。
根据能量和营养组成来说,一个简单营养高的餐食应该包括植物性食物、动物性食物和奶制品三大类食物,其中植物性食物的摄入量应该占 59%-67%;动物性食物的摄入量应该占 20%-30%;奶制品的摄入量应该占 10%-15%,同时应该尽量避免及摄入过多的盐和糖。
首先,在每餐摄入植物性食物时应尽量摄取多种植物性食物,建议食用新鲜的蔬菜、水果、粮食及植物油;新鲜植物性食物众多,风味各异,有助于补充人体所需不同的营养和膳食纤维,是均衡膳食不可缺少的必需品之一。其次,正常的蛋白质摄入量应不低于0.8g/kg。此时,可以选择鱼、海鲜、鸡蛋、牛奶及豆类、豆制品等。白色肉类营养价值比较低,摄入量也应尽量减少,而动物内脏类食物如肝脏、海参等,对人体有宝贵的营养价值,所以有必要适当摄入。
此外,一般来说,每天摄入碳水化合物约50%-65%,其中碳水化合物中谷类占比最大,应约占35%-50%,可以选择大米、面筋、燕麦、小米、玉米等,谷物粉类也可以被算作碳水化合物,可以适当摄入;淀粉类食物,如饼干、面食、薯类,可以降低摄入量,只作次要的营养来源。
此外,一餐的能量摄入量也要合理,根据个人情况不同,每餐摄入的能量量可以在500-900千卡之间变动,如果体重偏重,每餐最好控制在600-700千卡以内;如果体重偏瘦,每餐可根据个人情况适当增加。
简单营养高的饮食习惯并非一朝一夕可以做到的,而是需要通过长期的习惯养成,让营养摄入的均衡性能达到良好的状态,以期达到更好的健康状态。除了要每餐摄入合理的营养外,更加重要的是做到营养的均衡,均衡的营养才能够更好地促进健康,同时还可以防止营养不足,对于每个正常成年人来说,应花费一定的时间学习膳食结构,不断坚持健康饮食习惯,以期达到保持健康的目的。
总结:简单营养高的饮食习惯应该包括植物性食物、动物性食物和奶制品三大类食物,同时避免摄入过多的盐和糖,并要保证营养均衡,拥有健康的饮食习惯,对于现代人来说是必不可少的。
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