1. 八大菜系大全首页
  2. 浙江菜

秋葵怎么做法呀(秋葵怎么做法啊)

家常菜 • • 浙江菜

秋葵怎么做法呀(秋葵怎么做法啊)

摘要：秋葵是一种美味的素食，但制作过程却有一定的复杂度。本文将介绍秋葵的各个制作步骤，包括准备、制作和存储等。

      

摘要：秋葵是一种美味的素食，但制作过程却有一定的复杂度


      秋葵原产于中国，它又称海中珍珠、湖南龙眼、黑须菜，是目前常见的一种蔬菜。它肉质鲜甜，具有滋补功效。秋葵也可以特别多样地加工，是一道很多的人都非常喜欢的菜，例如腐竹蒸秋葵、干煸秋葵、豆瓣酱拌秋葵、麻辣烤秋葵等。

      准备：在制作秋葵之前，最重要的是选择新鲜的秋葵，外表要完好，有光泽，皮肉有弹性，花芯幼细柔软，并且非常的湿润。在备料阶段，可以根据自己喜欢的口味和搭配，准备调料，例如姜末、蒜末、葱末、酱油、老抽、料酒、醋等，搭配不同口味的调料，可以把秋葵做出独一无二的美味佳肴。

      制作：在准备好秋葵和调料后，即可进入实际制作阶段。首先，将秋葵洗净后沥干水分，然后将其撕开，取出中间的花芯，去掉外面的硬壳。接着，将秋葵放入干净的深盘内，加入调料和适量清水，使其浸泡在调料水中15分钟左右，以使秋葵入味。最后，把锅烧热，倒入食用油，将秋葵放入锅中，然后用小火翻炒，至秋葵变色后立即关火，把秋葵捞出。

      存储：秋葵的存储方法也是非常重要的，一定要做到保鲜。如果要存放新鲜秋葵，可以用保鲜膜包装，加上一点发酵粉或少许糖，放入冰箱的冷冻里存放，可以保存2-3天。若要进行长期存放，可以把烹调好的秋葵放入玻璃罐子，加入少许食盐、料酒、醋或酱油，然后放入冰箱冷冻室里，即可将秋葵保存1-2个月。

      总结：秋葵制作简单，只要注意准备、制作和存储三个环节，就能做出美味可口的秋葵菜肴，得到大家的喜爱。

原创文章，作者：家常菜，如若转载，请注明出处：http://jfrjc.com/show_58098.html

家常菜家常菜
0 0
上一篇 5天前
下一篇 5天前

相关推荐