摘要
秋葵是一种非常流行的多汁小蔬菜,它有利于健康、美味可口。在不同的国家和文化中,秋葵炒菜也有不同的做法,下面就来介绍秋葵炒菜的步骤及做法。
步骤1:准备食材和厨具
准备食材: 秋葵,盐,酱油,蒜头,香葱,八角等。
准备厨具: 炒锅,铲子,汤勺等。
步骤2:洗净切片
将秋葵洗净,然后再切成薄薄的圆片,用清水浸泡5-10分钟,这样可以去除辣椒的苦涩味。
步骤3:烧热油
将炒锅烧热,放入适量食用油,烧至7-8成热时,将蒜头和八角放入炒锅中略炸。
步骤4:翻炒
放入切好的秋葵片,面朝下,放入适量盐和酱油,轻轻搅拌,把秋葵片全部放到一边翻炒,直到表面金黄即可。
步骤5:装盘
最后加入香葱,静置几分钟,然后将秋葵炒成的美味佳肴盛放至盘中,即可享用。
总结
本文介绍了秋葵炒菜的五个步骤,这种菜式有利于改善身体的健康,也很受大众欢迎,对于想学习烹饪的人来说,秋葵炒菜是一个不错的选择。
原创文章,作者:鲍鱼,如若转载,请注明出处:http://jfrjc.com/show_58079.html
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