《石斑鱼怎么做法大全》摘要：石斑鱼是一种受大多数人喜爱的海鲜，但是它的做法却不尽相同，因此我们就需要来了解一下石斑鱼的做法。
石斑鱼是一种营养价值很高的海鲜，它含有丰富的钙、铁质及维生素B1B2等，还含有必须的脂肪酸，如 EPA, DHA，使服用其肉可以补充身体所需要的营养，促进健康。同时，石斑鱼还富含一定量的氨基酸，这些氨基酸可以帮助人体合成蛋白质，所以，石斑鱼是常见的减肥食物之一。
石斑鱼的做法不尽相同，可以烹饪出糯米石斑鱼、香辣石斑鱼、炸石斑鱼、炒石斑鱼、焦糖石斑鱼、酱炒石斑鱼等等。最常见的糯米石斑鱼做法：首先将500克石斑鱼洗净去内脏，然后切成小块；接着将切好的石斑鱼放入盘中，淋入少量食盐、淀粉，加入50克姜、20克葱花，混合匀称；上锅烧油，把石斑鱼放入锅中炸熟；再将200克大米用清水洗净，放入洗米器洗米；最后将炸好的石斑鱼、洗米的大米放入电压力锅中，加入少量的水，煮熟后即可享用。
另外，还有一些招牌石斑鱼烹饪方法，它们的口味比较独特，具有一定的风味，比如：烤皮石斑鱼、椒盐的石斑鱼、蒜蓉石斑鱼、糖醋汁石斑鱼、咖喱辣石斑鱼等等。
总之，石斑鱼的做法可以分为：烹饪方法常见的有：糯米石斑鱼、香辣石斑鱼、炸石斑鱼、炒石斑鱼、焦糖石斑鱼、酱炒石斑鱼等；而招牌石斑鱼烹饪方法有：烤皮石斑鱼、椒盐的石斑鱼、蒜蓉石斑鱼、糖醋汁石斑鱼、咖喱辣石斑鱼等。
总结：石斑鱼是一种营养价值丰富的海鲜，它的做法多样，有烹饪方法的常见的有：糯米石斑鱼、香辣石斑鱼、炸石斑鱼、炒石斑鱼、焦糖石斑鱼、酱炒石斑鱼等；而招牌石斑鱼烹饪方法有：烤皮石斑鱼、椒盐的石斑鱼、蒜蓉石斑鱼、糖醋汁石斑鱼、咖喱辣石斑鱼等，招牌石斑鱼烹饪方法的口味独特，具有一定的风味，常见的也是美味可口的。
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