电饭煲焖鸡是一道家常菜，做法十分简单、美味又香气扑鼻，料理的时间也不会太长，拿出食材准备并加以调料，把它们放入电饭煲，再加入少量的清水，放上盖子，按下电饭煲的指令，这样，全部工作就可以交给电饭煲完成了。
焖鸡的熟度，往往取决于什么时间煮，具体而言，将电饭煲调节到高温，然后煮15-20分钟，然后降低温度到中低温，然后煮35-45分钟，根据食材而定，可能要煮到60-80分钟，此时鸡蒸熟，肉质微嫩、汤汁浓郁鲜美，熟透也是最佳温度，如果煮得太久，肉质会变得硬而粘。
除此之外，利用电饭煲焖鸡还可以保证必要的营养成分，因为严格的温度和湿度使得食材调料得以完全吸收，而内层的水蒸气则可以帮助烹饪令肉更加鲜嫩口感更佳，所有毛细血管也能在最佳温度里爆发出最佳营养成分，最终使得电饭煲焖鸡美味又健康。
综上所述，电饭煲焖鸡的熟度在15-80分钟左右，而偏爱的温度则是35-45分钟，这样既可以满足家人的口感又不会遗失太多营养，完全是一门高深的学问，最终让你可以尽情享受电饭煲焖鸡的美味的同时，也能获得健康的营养。
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