摘要:烤箱的使用可以让食物烤得更好,甜酸猪脚是一道美味的小吃,如何在烤箱中烤出美味的甜酸猪脚?本文将会为大家分享如何在烤箱中烤甜酸猪脚,以及甜酸猪脚在烤箱里要烤多长时间。
烹饪步骤:
1. 首先,准备好甜酸猪脚所需要的材料,如:猪蹄、冰糖、梅干菜、大蒜、老抽、料酒和醋等。
2. 洗净猪蹄,加入冰糖、料酒和醋,在笼盖上面煮20分钟,然后加入沸水。
3. 起锅,铺上一层梅干菜,加入大蒜、料酒和老抽。
4. 煮至汁收至柔软,关火,控干大部分汤汁,淋入适量油,浇上料酒。
5. 将猪蹄和梅干菜摆入烤盘中,放入已经预热的烤箱中,烤箱温度调至180度,开启上下火,设定烤箱内温为200度,烤20-25分钟即可。
总结:本文介绍了甜酸猪脚在烤箱里的烹饪步骤,以及甜酸猪脚在烤箱里要烤多长时间。烤箱的使用可以让食物烤的更好,烤甜酸猪脚的步骤也不复杂,只需要保持烤箱的温度稳定就可以烤出美味的甜酸猪脚,烤箱里烤的时间大约为20-25分钟左右。
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