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甜茄子做法蒸多久(甜茄子做法蒸多久可以吃)

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甜茄子做法蒸多久(甜茄子做法蒸多久可以吃)

蒸甜茄子的做法其实很简单，主要有三步：第一步，将橄榄油和香料适量放入茄子里，搅拌均匀；第二步，将茄子均匀摆放到蒸锅里；第三步，使用中火蒸20~25分钟即可。

      

蒸甜茄子的做法其实很简单主要有三步：第一步将橄榄油和香料适量放入茄子里


      在进行蒸甜茄子之前，最好先大概了解一下食材所含的热量，根据热量可以判断甜度以及口感，以便在蒸茄子时加入合适的香料。做法是首先将茄子切片，每片厚度不能太厚，然后放入混合好的香料水中浸泡，泡15~20分钟，让茄子充满香料的香味，接着把茄子放到蒸锅里，用中火蒸20~25分钟，即可完成。

      蒸甜茄子的优点在于营养丰富、做法简单，不仅口感佳、色泽鲜艳，而且蒸过的甜茄子可以保留大部分的营养成分，比如维生素A、维生素C、胡萝卜素、钙、铁、钠等，这些成分对人体有很大的益处，而且蒸甜茄子还能抑制氧化过程，帮助人体抵御衰老。

      蒸甜茄子也有一些注意事项，比如香料水的搭配要适中，泡茄子时间不宜太长，不然茄子容易啃皮变软；蒸的时间也不宜太长，否则茄子就会变苦，最好根据自己喜欢的口感来决定一下蒸的时间，总的来说，蒸甜茄子最终的蒸制时间大概是20到25分钟。

      总之，蒸甜茄子做法简单、口感佳，而且可以帮助抗衰老、保持营养，可谓是不错的食物选择，在蒸茄子时，要注意控制香料水过多、泡茄子时间过长和蒸茄子时间过久等情况，保证每一道菜的美味和营养。

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