甜甜圈是一种受欢迎的小吃，食材上有很多选择。
做甜甜圈的主要食材有面粉，糖，盐，发酵剂，油等。面粉是制作甜甜圈的基础，它能提供足够的口感和弹性，以及咸味，它也能提供甜甜圈需要的支持。另一方面，糖能赋予甜甜圈一种独特的甜味，因此，选择正确的糖量在制作甜甜圈中至关重要。盐和发酵剂也是重要的成分，它们能促进面粉的发酵，让甜甜圈变得松软如棉花糖，口感香脆。油用于润滑，能使面粉做出条件均匀的发酵，以便制作出更具弹性的口感的甜甜圈。
甜甜圈的制作方法包括，首先将所有的原料（面粉，糖，盐，发酵剂，油）混合，充分揉搓，使面团灵活。接着，把揉好的面团放入密封袋里，放入冰箱冷藏24小时，通过这一步，可以使团质更加细腻。最后，将面团放入热油而中，揉成椭圆形，以每颗43克的重量衡量，制作出的甜甜圈需要在油中炸到金黄色，加以油炸调料后即可食用。
除了这些食材之外，还可以添加一些其他的佐料，比如芝麻、红豆、花生仁、椰丝等，以及生果粒、果酱等，能够让甜甜圈更加美味可口。
总而言之，制作甜甜圈的主要食材是面粉、糖、盐、发酵剂和油，并可根据个人口味添加各种佐料，调制出美味的甜甜圈。
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