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玉米肥牛怎么做法(玉米肥牛怎么做法最好吃)

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玉米肥牛怎么做法(玉米肥牛怎么做法最好吃)

摘要:玉米肥牛是一种以用新鲜的玉米和牛肉为原料，利用食材之间的相配搭配而成的一种家常菜。精心的搭配，使得营养兼备，美味可口，耐久性佳，遇潮不易坏，是一道具有北方特色的家常菜。

      

摘要:玉米肥牛是一种以用新鲜的玉米和牛肉为原料，利用食材之间的相配搭配而成的一种家常菜


      步骤一、准备食材：牛肉300克；新鲜玉米1个；大葱2把；姜片适量。

      步骤二、玉米加工：将玉米清洗干净，放入沸水中焯熟，捞出晾凉备用。

      步骤三、牛肉加工：牛肉洗净，去除血水、内脏等杂质，切成肥牛粒，浸泡在调料中，加适量盐、鸡精、料酒、胡椒粉腌制半小时；

      步骤四、准备汁料：热锅，加热油，放入葱段、姜片；炒出香味；加入牛肉一起炒，加入料酒， 翻炒均匀， 放入玉米，加适量水，大火煮开；

      步骤五、收汁：将汁收稠， 加入盐，到达适宜的口感，关火。

      步骤六、装盆：将腌好的牛肉放入碗中，撒上香葱，淋上肥牛汁，淋上芝麻油，即可出锅。

      介绍完玉米肥牛的做法，总结起来就是：首先准备好食材，然后将玉米焯熟，牛肉腌制，热锅翻炒，将玉米和牛肉一起煮，收稠汁，淋上芝麻油即可出锅，端上桌，脆而香，可口可乐。玉米肥牛不仅味道鲜美，而且营养丰富。据统计，100克玉米肥牛含有蛋白质3.56克，碳水化合物34.76克，脂肪2.74克。高蛋白和较高的碳水化合物可以满足人体能量需求，还含有丰富的维生素、矿物质、及氨基酸，具有促进人体特别是婴幼儿新陈代谢的作用。

      总结：玉米肥牛是一种家常菜，以新鲜的玉米和牛肉为主要原料，精心搭配，味道香美可口，营养丰富，满足人体能量需求，促进生长发育，并具有保健作用。

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