猪血是中国传统特色食品，精心制作的猪血口感香滑，老少皆宜，为很多家庭聚会必不可少的一道美食，下面小编介绍一波猪血怎么做法。
第一步，准备材料：新鲜的猪血，鸡蛋，猪油，香醋，芡汁，精盐，酱油，洋葱末，香葱末，蒜末，胡椒粉，八角，八角茴香，以及适量的水。
第二步，准备汤底：将猪油和水以1:1的比例调和在一起，用火加热，将猪血放入熬汤，熬至血凝结。
第三步，加入配料：将鸡蛋、香醋、芡汁、精盐酱油、洋葱末、香葱末、蒜末、胡椒粉、八角、八角茴香加入到汤里，用小火慢熬至汤汁变稠。
第四步，放入猪血：将猪血放入汤底里，慢火煮熟，熬至汤汁浓稠即可。
小贴士：熬猪血的时候要常翻动，以免猪血糊在一起；熬猪血时要适当加水，以免熬得太干；芡汁要少加，不然汤汁会变得太淀。
总结：猪血怎么做法包括准备材料、准备汤底、加入配料以及放入猪血；熬猪血时要常翻动，适当加水，少加芡汁，以得出色泽红润口感香滑的猪血美食。
原创文章，作者：生蚝，如若转载，请注明出处：http://jfrjc.com/show_53016.html
相关推荐
-
法式鸽子做法烤箱怎么烤(法式鸽子做法烤箱怎么烤的)
在烤法式鸽子时，应注意以下几点：首先，切勿将烤温调至过高，否则鸽子会过火而变得干燥；其次，要及时将鸽子从烤箱中取出，以免烤糊或发生其他问题；三是，烤制过程中不要加入酸性调料，以免影响其口感和风味；最后...
-
汤泡饭哪些做法(汤泡饭哪些做法最好吃)
首先，在准备汤泡饭的时候，需要准备以下材料:汤水、饭米、枸杞、干贝、香菇、葱花、姜片（可选）。其次，把汤水煮开，然后加入饭米；在饭米快熟的时候，倒入枸杞、干贝、香菇；最后加入葱花、姜片（可选），待饭熟...
-
石香菜怎么凉拌做法(石香菜怎么凉拌最好吃)
石香菜凉拌不仅口感爽脆，而且富含营养成分，其中含有丰富的维生素和微量元素，如维生素C、维生素E、胡萝卜素、钙、铁和锰等，还具有补血、降血压、促进新陈代谢的作用。此外，石香菜中的细胞果酸也有抗衰老作用，...
-
红糖山药做法烤箱怎么烤(红糖山药做法烤箱怎么烤的)
红糖山药作为一种健康食品，营养价值较高，富含多种维生素和氨基酸，被誉为“ 养生佳品” 。更多人选择烤箱烤红糖山药，因为它比传统烹饪方式耗时少、口感更好。烤箱烤红糖山药的基本流程如下：...
-
烧鸡什么做法好吃(烧鸡什么做法好吃窍门)
烧鸡的酱汁料也非常重要，一般会用到精选的调味料来制作，其中比较常用的有木霉、海带、干红辣椒，以及淀粉等，调制出的口感非常纯正。有的地方还会用到炒制的花椒粉，这样可以使烧鸡更加香浓而可口。此外，还可以放...
-
哪里有做法人贷(哪里有做法人贷款的平台)
据中国社会科学院金融研究所发布的《2018中国企业融资报告》显示，2018年，中国企业非金融机构贷款增长17.2%，贷款市场占比为57.3%，有利于支撑企业融资。2018年，全国各地共发放法人贷款95...
-
牛腩哪些做法大全(牛腩哪些做法大全最好吃)
首先，要想牛腩做得鲜美，切片的规格和厚度就非常重要，一般都是用削刀削牛腩，直径1.0-1.5厘米，厚度2.5-3毫米佳，这样才能使牛腩口感保持柔嫩，而且容易熟。其次，需要把切好的牛腩放在清水里浸泡片刻...
-
茄子猪肉怎么炖粉条的做法(茄子炖猪肉的家常做法)
首先，准备好所需的食材，即白茄子、猪肉和粉条，并把猪肉切成小块。然后，将茄子洗净，去掉部分茎，切成滴水样，然后放入冷水中浸泡5分钟。接着，在锅中放入适量的油，将茄子炒出香味，再把猪肉块放入一起煸炒，直...
-
赣南特色小肠做法叫什么(赣南香肠的制作方法做法)
再次，将小肠放入油锅中，加入葱姜蒜、酱油、醋、糖、五香粉、淀粉等调料，炒至原料断生，把小肠翻动，这样就可以把原料中的调料炒入小肠，翻动几次之后，小肠便可以出锅了。赣南特色小肠的做法比较耗时，但是它的...
-
花菜家常做法怎么处理(花菜家常做法怎么处理才好吃)
此外，花菜还可以炸制成花菜条，首先将洗净的花菜切成片，将花菜片放入调理盒内，加入少量淀粉，搅拌均匀，再淋入适量清水，拌匀，把花菜条装盘，热油7-8成热时，放入花菜片油炸，花菜条微黄即可出锅。花菜除了...
