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猪肝怎么煮馄饨做法(猪肝怎么煮馄饨做法窍门)

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猪肝怎么煮馄饨做法(猪肝怎么煮馄饨做法窍门)

猪肝怎么煮馄饨？猪肝是一种滋补佳肴，不仅味道鲜美，还有很高的营养价值。馄饨是中国传统的食物，通常用来烹饪丰盛的家常菜肴，既美味又营养。那么，如何煮出一道美味的猪肝馄饨呢？

      

猪肝怎么煮馄饨？猪肝是一种滋补佳肴，不仅味道鲜美，还有很高的营养价值


      首先，准备料。除了猪肝外，还需要提前准备洋葱、大蒜、白胡椒、香叶、绿色尖椒、芫荽、玉米粉、淀粉调料及味精等。

      其次，将猪肝切成块，然后放入开水中煮5-10分钟取出，沥干水分，备用。

      接下来，将洋葱、大蒜切碎，白胡椒、香叶、绿色尖椒切片，芫荽去头去尾洗净，将所有材料放入一个盆中，加入适量盐、料酒、麻油拌均匀。

      接着，取一勺玉米粉面，加入猪肝，搅拌均匀，做成猪肝馅料；取一勺淀粉，加入够多适量的凉水，搅拌均匀，做成淀粉水。

      最后，用一个盆装满清水，加入味精、少许盐，搅拌均匀至沸腾；将面粉擀成圆形拉成片，用淀粉水涂擦每片，填入猪肝馅料，关口收口平整；把馄饨放入沸水中，煮至半熟，捞出瀑布字状，淋入备好的油酱。

      猪肝馄饨准备完毕！煎到金黄，口感酥香、口味爽口，食用一道猪肝馄饨既有营养又有热量，非常适宜每日膳食，而且还很容易上手，是很多家庭的首选美食之一。

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