1. 八大菜系大全首页
  2. 江苏菜

猪肚怎么炖才好吃简单做法(猪肚怎么炖才好吃简单做法窍门)

糖醋 • • 江苏菜

猪肚怎么炖才好吃简单做法(猪肚怎么炖才好吃简单做法窍门)

摘要：猪肚是一种很常见的家常菜，而如何正确的烹饪猪肚来获取最佳的口感呢？今天就为大家介绍炖猪肚的简单做法，希望能够带给您高品质的美食体验！

      

摘要：猪肚是一种很常见的家常菜，而如何正确的烹饪猪肚来获取最佳的口感呢


      猪肚的营养价值非常丰富，富含B族维生素、锌、钙、铁等营养成分，还有黄芪片中的重要活性成分——黄芪多糖，具有补肾壮阳、明目养颜、益气健脾、抗氧化抗疲劳等效用，所以猪肚含有多种营养成分，吃起来安全又有营养，受到了消费者的青睐。

      炖猪肚的做法也非常简单：

      1.将猪肚四分之一斜切，然后用盐、料酒、姜片、葱段将肉片腌制15-20分钟；

      2.锅内放上水，将猪肚放入锅内，用料酒、一小勺盐、一小勺糖、八角、桂皮、香叶煮开；

      3.等开锅之后，将滚开的汤水倒出，换上新的清水；

      4.将腌制好的猪肚放入，加入黄芪片，加适量料酒、盐、酱油，煮沸后将小火转小火，锅盖盖好；

      5.当汤汁收干之后，关火，将猪肚装盘即可食用；

      上述是炖猪肚的一个简单做法，可以根据您的喜好，加入新鲜的蔬菜，或者是只炖肉部分来改变口感，做出更好吃更有营养的美食。与此同时，也可以很方便地衡量用料的比例和烹饪的时间，以获得最佳的美味。

      总结：炖猪肚既能够营养又能保持美味，而且可以根据自己的喜好做出不同口感的菜肴，还可以控制用料比例和烹饪时间，具有很好的普遍性。

原创文章，作者：糖醋，如若转载，请注明出处：http://jfrjc.com/show_52440.html

糖醋糖醋
0 0
上一篇 3周前
下一篇 3周前

相关推荐