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牛腩怎么吃做法怎样(牛腩怎么做的好吃)

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牛腩怎么吃做法怎样(牛腩怎么做的好吃)

牛腩吃法怎样？

      

牛腩吃法怎样


      牛腩是食客们最喜欢的一道特色菜，可以说是家常菜中的经典代表之一。牛腩历来爱好者多，做法也相当的多样化。牛腩可以用来烧、红烧、焖、炒、烤、煨、卤、炸等，最常见的做法也就是红烧了。

      牛腩做法：

      1、准备食材：牛腩一斤，料酒、盐、胡椒粉、葱、姜、蒜、料酒、水淀粉，花生油、醋、酱油、白糖，辣椒粉，芝麻油、花椒。

      2、锅内倒入少许油，待油热后加入葱姜蒜，爆香后放入牛腩，翻炒几下，再加入料酒、醋、酱油、白糖、辣椒粉、芝麻油，盐和胡椒粉，再翻炒几下，加入适量水淀粉和花生油，改小火，盖上锅盖，小火煨煮半小时，最后加入花椒，翻炒几下即可。

      三、将牛腩出锅，装盘即可享用美味的牛腩，口感咸甜爽脆，丰富着鲜美的风味。

      总结：

      牛腩是食客们最喜爱的家常菜之一，做法多样化，最常见的就是红烧。红烧牛腩的方法很简单：准备好所有的食材，在锅中爆香葱姜蒜，放入牛腩，加入酱汁，改小火煨煮半小时，最后加入花椒，翻炒几下即可出锅享用，口感可口，美味劲道。

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