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牛肉做法尖椒怎么炒(牛肉做法尖椒怎么炒才好吃)

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牛肉做法尖椒怎么炒(牛肉做法尖椒怎么炒才好吃)

摘要：牛肉是营养丰富的食材，炒牛肉加尖椒是一道美味又健康的菜肴。本文将深入介绍怎样在家就能烹制出一道精美可口的牛肉加尖椒炒菜。

      

摘要：牛肉是营养丰富的食材，炒牛肉加尖椒是一道美味又健康的菜肴


      首先，准备所需原料。一斤牛肉，1个尖椒，适量姜，1汤勺料酒、生抽、老抽，2大勺白糖、2大勺醋、2大勺水，1汤匙淀粉，适量盐、香油。

      接着就可以开始准备厨房用具，一口锅或者一个汤锅，一面碗，一把刀，一面盘，一把勺子。

      接下来，准备进行炒菜前的准备工作。将牛肉放入一个碗中，加入料酒、生抽、老抽和少量盐拌匀，腌制20-30分钟，待用；将尖椒切成丝；将姜切成末。

      之后，就可以开始烹饪了。将锅烧热后加入适量植物油，烧至六成热，再放入腌制好的牛肉中，中火翻炒，炒至牛肉出油时，放入少量盐、姜末和尖椒丝，继续拌炒至皮肉分离，再放入白糖、醋和水，醋的量尽量少些，不要让菜肴太酸，然后再加入淀粉，搅拌均匀后，加入适量香油，炒至汤汁浓稠即可盛出，装盘，即完成了一道牛肉加尖椒炒菜。

      此菜肴味道鲜美，营养丰富，烹制简易，家常必备，是上桌前必不可少的佳肴，被全家人所喜爱。

      总结：牛肉加尖椒炒菜是一道简单又营养丰富的菜肴，只需要准备一些原料和厨房用具，腌制好牛肉，准备尖椒和姜，就可以开始烹饪了。合理的调料，精心制作，吃货们可以在家也能制作出一道美味可口的牛肉加尖椒炒菜来应付宴客或者满足自己的口味了。

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