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牛排怎么家常做法视频(牛排的做法视频大全)

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牛排怎么家常做法视频(牛排的做法视频大全)

摘要：家常牛排是一道简单又美味的菜式，它的口感既细嫩又脆脆，配上清爽的酱汁和蔬菜，完美的搭配在一起，十分诱人。本文介绍了家常牛排的制作步骤、使用的调料、准备工作等，以及如何做出家常牛排的细节，以便为大家提供更多的参考。

      

摘要：家常牛排是一道简单又美味的菜式它的口感既细嫩又脆脆配上清爽的酱汁和蔬菜


      家常牛排的做法其实很简单，前期准备工作不会太复杂，但还是有一些需要注意的，以确保牛排做好后能达到最佳口感。首先，要准备好原料，主要是牛排，调料和蔬菜配菜，如豆角、胡萝卜等。然后，准备一些油和盐，以及预制的调料，比如酱油、料酒、蚝油、芝麻油等，用于为牛排调味。最后，需要准备一个平底锅或者烤盘，以便将牛排烹调之用。

      牛排做法具体步骤如下：首先，将牛排放入盐水中浸泡10分钟，同时将蔬菜配菜洗净切小块，然后将牛排从盐水中取出，用湿布擦干后撒上少量盐，这样可以帮助牛排表层形成一层脆皮，同时也可以让牛排口感更加细嫩。然后，将牛排放入平底锅中加热，中火煎至两面酥脆（一般5-7分钟），根据个人口味来调节时间，如果喜欢吃完全生的，可以短一点时间，如果喜欢上色的，可以加长时间。

      最后，将蔬菜配菜放入烤盘，加入适量油和预制调料（可以根据个人口味增减），如果需要，也可以加入一些香草粉和香料，烤箱预热至180度，然后将烤盘放入烤箱中，烤15-20分钟即可。牛排和蔬菜配菜都烤好后即可上桌，再淋上调味料，搭配上白饭或者面条，美味可口！

      总结：家常牛排是一道简单可口的食物，前期准备工作比较简单，主要还是要根据自己的口味准备不同的调料，在食材准备、烹饪和调味方面都要特别注意，这样，牛排才能做好，达到最佳口感。

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