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烧鹅什么做法(烧鹅什么做法最好吃)

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烧鹅什么做法(烧鹅什么做法最好吃)

【烧鹅】摘要：烧鹅是一种传统的中国菜肴，属于家常菜的范畴，以鹅肉为主要原料，散发出浓浓的香味，为很多人所喜爱。

      

【烧鹅】摘要：烧鹅是一种传统的中国菜肴属于家常菜的范畴以鹅肉为主要原料


      烧鹅的做法具体如下：

      一、准备材料：鹅肉、料酒、生姜、葱、香菜、山楂片，并把这些材料一起切好。

      二、把鹅切成大小适当的块，用温水把鹅清洗干净，然后把鹅肉放入滚水里煮十分钟，把血水去掉。

      三、煮熟的鹅肉捞出，用料酒、生姜、葱、香菜、山楂片等调料拌入，加白糖、盐等调味品调味，然后把鹅肉放入锅中，放入适量的水腌制半个小时。

      四、把腌好的鹅肉放入底油锅内，将腌制的鹅肉炒到金黄色，再加入少量清水，煮至收汁，最后撒上葱花可上桌食用。

      烧鹅不仅口感鲜美，而且还有很多营养价值，鹅肉营养丰富，含有丰富的不饱和脂肪酸、优质蛋白质、维生素和矿物质等多种营养，同时，做法简单、健康安全，深受大家喜爱。

      总而言之，烧鹅既有很高的营养价值，又有风味独特的口感，是一道很受欢迎的家常菜肴，值得推荐。

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