烤鱼做法烤箱多久？摘要：烤鱼是一道美味的佳肴，最为基本的烤鱼做法就是在烤箱里烤。烤箱的温度、时间都会影响烤好的鱼的口感，一般来说，烤鱼建议用中火烤15~20分钟，鱼肉及调料搭配后，才能烤出美味的鱼肉。
在烤箱里烤鱼，一定要注意温度的大小，温度过低容易使鱼肉变干而硬。专业厨师建议选择200°C左右的温度，这样容易烤出美味的鱼肉。当然，如果用温度较低的烤箱，则需要花更多的时间，人们建议将时间延长到25~30分钟或更长。如果想烤出更加脆烤的鱼肉，可以考虑采用300°C的温度，不过这样可能会使鱼肉变糊糊。
另外，不同的鱼种需要不同的时间以及温度，例如草鱼最好选择190°C的温度，烤的时间要稍微长一些，越大的鱼需要越长的时间烤完。最后，一定要记得，烤完之后千万不要立刻开盖，烤出完美鱼肉，需要给它一定的保温空间，以使鱼肉更加鲜美。
总结：烤鱼是一道美味的佳肴，正确的温度和时间是成功烤出鲜美的鱼肉的关键。一般情况下，采用200°C的温度，烤15~20分钟，就能烤出美味的鱼肉。不同的鱼种，需要不同的温度和时间，烤完之后也要记得保温一会儿，才能烤出完美的鱼肉。
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