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烤箱怎么蒸鳊鱼做法(烤箱蒸鱼的做法大全窍门)

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烤箱怎么蒸鳊鱼做法(烤箱蒸鱼的做法大全窍门)

摘要：烤箱蒸鳊鱼是一道口味鲜美、营养丰富的烹饪佳肴，其制作技巧并不复杂，蒸鳊鱼能够让大家在家就可以制作出一道专属自己的特色菜肴，而且制作进行起来也是十分方便。

      

摘要：烤箱蒸鳊鱼是一道口味鲜美、营养丰富的烹饪佳肴其制作技巧并不复杂蒸鳊鱼能够让


      烤箱蒸鳊鱼所需材料：鳊鱼1条、料酒2汤匙、盐2茶匙、香菜3片、姜2片、葱段适量、蒜泥适量、淀粉4汤匙、酱油2茶匙、水2汤匙、白糖2汤匙、生抽2汤匙、油2汤匙、大蒜1瓣、辣椒2片。

      烤箱蒸鳊鱼制作步骤：

      1.将鳊鱼拖净，用料酒、盐酒拌抹均匀，加入香菜片和姜片，腌渍半小时；

      2.把葱段、蒜泥、淀粉、酱油、水、白糖、生抽、油混合拌均匀，将拌好的酱料均匀涂抹在鱼上；

      3.将大蒜和辣椒洗净切片，将切好的大蒜与辣椒片装在鳊鱼上；

      4.准备好烤箱，调整温度至195℃，将涂抹酱料的鱼放入烤箱蒸15~20分钟，或至鱼肉颜色金黄；

      5.打开烤箱门取出鱼，将鳊鱼放在盘中，即可享用烤箱蒸鳊鱼。

      烤箱蒸鳊鱼非常简单易做，烤箱蒸鳊鱼在烤箱里微波有着非常优越的传热性能，能够快速将热量传递给鱼肉，跟着烤箱的温度调节，使鱼肉做到熟透，口感酥脆，入口即化，此外蒸鳊鱼还保留了鱼肉的酥脆口感以及丰富的营养成份，是一道适合全家人的健康、美味的佳肴。

      总结：烤箱蒸鳊鱼不仅做法简单易懂，而且鱼肉的营养和口感也是不容小觑的，由此可见，烤箱蒸鳊鱼不仅能够满足大家美味口感的需要，更安心便捷，节省时间，也能够有效地保留鱼肉食物里的营养物质，是非常值得大家推广的烹饪方式。

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