摘要:紫薯不仅有着独特的甜味,而且还具有良好的营养价值,被广泛应用于烘焙、调味、果汁制作等领域。烤箱烤紫薯容易控制温度,口感更均匀,外表更有光泽,甜度更为浓郁,但如何在烤箱中正确烤紫薯呢?
首先,准备好新鲜的紫薯,将其去皮、去籽、切片备用;其次,把紫薯片放入干淀粉中搅拌,或者揉上一层香料;再次,将紫薯片放入烤箱,设置温度为180℃-200℃,烤紫薯20-30分钟;最后,取出紫薯,放入适当的温度,压缩成紫薯泥包子即可。
烤箱烤紫薯的方法总体来说很简单,但是也有一些技巧可以遵循,保证烤出的紫薯香甜可口。首先,紫薯切片时最好保证颗粒均匀,以免烤箱受损,紫薯切片的厚度要控制在1厘米左右;其次,紫薯片要适当沾淀粉,有助于增加口感和光泽;再次,紫薯在烤箱里烤制要把温度控制在180℃-200℃之间,烤制时间也要注意,大概20-30分钟,以免太久而变硬;最后,取出紫薯时,应立即压缩成紫薯泥包子,以免发酵变质,吃起来更美味。
综上所述,烤箱烤紫薯的做法虽然比较简单,但也有一定的技巧,要尽量确保紫薯的口感丰富,外表光滑美观、甜度浓郁,从而创造出更美味的佳肴。
原创文章,作者:生蚝,如若转载,请注明出处:http://jfrjc.com/show_48038.html
相关推荐
-
怎么做荠菜的做法(怎么做荠菜的做法视频)
荠菜是一种热带植物,在我国江浙沪等地区很常见。这种蔬菜有紫紫的荠枝,鲜美的叶子以及小巧的果实,充满水份,鲜美多汁,有一种独特的香味。荠菜可以以多种方式烹饪,如拌、氽、炒等,几乎可以把它用在任何料理中...
-
腌制花菜怎么做法(腌制花菜怎么做法视频)
首先,准备工作对于制作出好的腌制花菜至关重要。选择新鲜的花菜,清洗干净,卸去外壳,沿着花菜的纹路将其切开,以让腌渍更牢固地吸收到花菜中。然后将花菜放入容器中,加入腌渍料,像海盐、醋,以及可以改变口味的...
-
用葡萄怎么酿酒做法(用葡萄怎么酿酒做法大全)
• 清洗:把采收的葡萄放入清水中清洗,清洗完成后可以用滤盒进行后续的滤液处理。• 去核:把清洗完的葡萄放入葡萄去核机中,启动该机器,然后将葡萄粒状物质和种子从葡萄上分离出来。...
-
怎么制作果酱做法(怎么制作果酱做法大全)
在以上步骤中,最关键的是把握火候,即要把果实的水分煮干,砂糖和果汁的浓度适当调整,同时使淀粉熟化,*以达到理想的口感和浓度。根据研究,不同品种的果酱有不同的成分:苹果果酱含有6.3%~10%的糖分、4...
-
怎么写目标和做法(怎么写目标和做法作文)
确定正确目标首先:确定目标。一定要认真考虑,并制定一个明确的目标,使之成为自己的立场和宗旨。如果不了解自己的目标,就无法确定行动的方向。另外,要想实现自己的目标,还需要分解成小目标,也就是要确定如何...
-
如何调好肠粉料汁做法减脂(肠粉料怎么调)
最后要注意,做粉头粉最重要的是掌握温度,把汤汁保持在低火上焖熟,这样就可以保持蔬菜的营养和汤的香味,不会让粉头粉变得太烂,也可以缩短烹饪时间,节省能源。另外,肠头粉是低热量食物,如果要减脂,可以把食物...
-
蕨菜扣肉怎么做法(蕨菜扣肉怎么做法视频)
1、将猪肉切成小块,加入盐、料酒、胡椒粉等调料,搅拌均匀,腌制20分钟备用。2、蕨菜选用新鲜、无污染的蕨菜,用温水浸泡,然后择去根部,改刀切成段,再用清水洗净备用。...
-
鱼的什么做法好吃(鱼的什么做法好吃又营养)
此外,烤鱼也是一种非常受欢迎的烹饪方法,选择新鲜、鲜嫩的鱼,将调料抹涂在鱼肉表面,然后在烤箱里烤制,使鱼的表皮焦香可口,里面的肉味不会消失,而且也不会变黄变老,烤出来的鱼肉色比较金黄,口感鲜美,脂肪含...
-
琼脂有哪些做法(琼脂有哪些做法和配方)
1、暂态凝胶法:把乳胶溶液用加热法或可溶性化学试剂法瞬时凝固,这样形成的琼脂属于暂态凝胶。这种凝胶具有松软的质地和优良的透光性,便于制备盒状凝胶。 2、凝胶凝固技术:这是利用凝胶凝固剂将液体凝...