烤箱烤茄子是一种经济又健康的菜肴。它不仅好吃，而且易于制作，也比传统的烹饪方法省时省力。下面就来详细介绍一下烤箱烤茄子的具体方法。
首先，准备茄子。茄子的选择最好选择新鲜、外形色泽漂亮的球形茄子，去除枝叶，再洗净。
其次，削皮备用，可把茄子从中间分开，再去皮，如果不喜欢削皮，可以用刀片把茄子外表上的一层薄膜刮掉，也可以使用电动削皮机来削皮。
第三，将茄子切块备用，烤箱要求的茄子的大小需要均匀，以保证茄子的口感。
第四，涂抹油盐。将现成的橄榄油、植物油或者是香油涂抹在茄子上，再加上少许的盐，调味水。
最后，将茄子装入烤箱，将温度设置在200℃，烤箱最上层，然后把茄子放在烤盘上，放进烤箱烤20分钟左右，就可以吃到烤熟的茄子了。
总之，烤箱烤茄子并不难，只是需要花一点时间准备调料，然后就可以在家做出热腾腾、美味可口的烤茄子了。烤箱烤茄子不仅可以帮助解决膳食的时间限制问题，而且也可以节约烹饪能源，可以说是一种经济又健康的菜肴。
烤箱烤茄子的最终效果取决于调料，需要量身定制，根据个人口味来完善调味。同时注意控制烤温，正确调节热量，保证茄子的口感和美味。
烤箱烤茄子是一种经济且健康又实惠的菜肴，可以很好地满足家庭膳食的需求。它不仅易于制作，而且易于储存，是一种节约时间又不损失营养的烹饪方法。烤箱烤茄子的做法也是比较简单的，但是要注意调味和控制热量，才能做出美味可口的烤茄子。
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