1. 八大菜系大全首页
  2. 江苏菜

炒黄豆芽的做法大全有哪些(炒黄豆芽的做法大全有哪些菜)

生蚝 • • 江苏菜

炒黄豆芽的做法大全有哪些(炒黄豆芽的做法大全有哪些菜)

摘要：炒黄豆芽是一道非常常见的中式菜肴，它口感鲜美，而且烹制工艺简单，本文将介绍关于炒黄豆芽的做法大全，包括烹饪材料、炒黄豆芽的步骤、调料等。

      

摘要：炒黄豆芽是一道非常常见的中式菜肴它口感鲜美而且烹制工艺简单


      烹饪材料：熟黄豆芽250克、蒜末3克、小葱末2克、食用油适量、盐1/2勺、鸡精1/2勺、料酒1勺。

      炒黄豆芽的步骤：1. 将熟黄豆芽洗净，把水分滤净；2. 将洗净的黄豆芽倒入热锅中，加入少许油，用小火翻炒2—3分钟；3. 炒至黄豆芽表皮微焦，加入蒜末、小葱末，继续翻炒1—2分钟；4. 加入其他调料，中火翻炒均匀，炒至黄豆芽微酥即可。

      炒黄豆芽的调料：蒜末是必不可少的，它能够赋予菜肴淡淡的蒜味，增加美味；小葱末也同样重要，它能够增添菜肴的鲜美；盐主要作用是调味，使菜肴口味更加突出；鸡精则能够让菜肴口感更加柔和；料酒则可以去除熟黄豆芽表面的淤青，令菜肴更加精致。

      总结：炒黄豆芽是一道很美味、口感鲜美的中式菜肴，烹制工艺简单，需要准备的材料也不多，只要掌握好调料的比例，再照着步骤来做，就可以做出一道美味炒黄豆芽来。

原创文章，作者：生蚝，如若转载，请注明出处：http://jfrjc.com/show_47186.html

生蚝生蚝
0 0
上一篇 3周前
下一篇 3周前

相关推荐