炒圆子是中国传统食品，它广受欢迎，由于其口感独特，有着浓郁的香味。摘要：本文阐述了炒圆子做法，介绍了历史、当前情况，以及提供的细节步骤。
炒圆子的历史可以追溯到唐朝时期，当时炸酥皮就是圆子的前身，由于当时的原料丰富，不同的调料，点缀着炸开的酥皮，就变成了炒圆子。今天，炒圆子已发展到居家娱乐，餐饮店，商店等各个行业。根据最新的调查统计，今年深圳市炒圆子产量达到1.2亿斤。
炒圆子做法如下：
1. 首先，将小麦粉放入大碗中，加入适量的水，搅拌均匀即可得到面团。
2. 将面团擀成薄片，圆子的大小可以根据需要来调整，一般情况下，圆子的厚度为2-3厘米。
3. 炸油加热，待油温上升到180，将准备好的圆子放入油中，炸至金黄，捞出，晾凉即可。
4. 炒圆子完成以后，可以加入枣泥，红豆泥，花生粉等，根据自己的口味选择添加佐料。
综上所述，炒圆子是中国的传统食品，具有悠久的历史，口感独特。炒圆子的做法也非常简单，而且可以根据自己的口味选择添加佐料，使其更有口感。总之，炒圆子既美味又健康，是不可多得的美食。
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