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灵芝猪脚怎么做法(灵芝猪脚怎么做法最好吃)

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灵芝猪脚怎么做法(灵芝猪脚怎么做法最好吃)

摘要：特别著名的灵芝猪脚是一道很受欢迎的家常美食，主要食材有精选大骨、新鲜肥猪腿肉、猪皮、猪脚等，灵芝猪脚制作简单，而且口味独特，既具有荤菜的美味，也能享受到素菜的清香。

      

摘要：特别著名的灵芝猪脚是一道很受欢迎的家常美食主要食材有精选大骨、新鲜肥猪腿肉


      灵芝猪脚的做法非常简单：首先要将新鲜的大骨和猪腿肉去毛及其它不要的物质，放入清水锅内，加入一小块姜、一根葱，铲沫料淋入几勺八角汁，以中火焯熟，捞出控干水分。然后备一个小锅，加入少许油，放入葱、洋葱、灵芝，和超市买的小米椒、干辣椒、花椒，爆香后，将熟的骨头加入，倒入熟肉，一起煸炒成肉丝，放入盐、味精调味，最后把炒好的肉丝放在一个大碗里，淋入少许醋，搅拌均匀即可。

      灵芝猪脚蒸的时候要火候刚刚好，可以保持肉的鲜嫩，大骨的香味也能完整保留。利用一只大勺，将猪脚上放入容器中，加入生姜片，料酒，少许盐，蒸煮15分钟左右即可。

      总结：灵芝猪脚拥有独特的香味，口感鲜嫩，获得了众多消费者的青睐。制作简单，既可煸炒，也可蒸煮。最重要的是要掌握好火候，这样才能做出美味可口的灵芝猪脚。

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