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清蒸草鱼的做法怎么做(清蒸草鱼的做法怎么做视频)

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清蒸草鱼的做法怎么做(清蒸草鱼的做法怎么做视频)

摘要：清蒸草鱼是中华历史悠久的传统烹饪方法之一，它是将草鱼清洗干净之后，利用高温蒸煮，搭配不同的调料，以及正确的烹饪步骤，烹调而成的。

      

摘要：清蒸草鱼是中华历史悠久的传统烹饪方法之一它是将草鱼清洗干净之后利用高温蒸煮


      具体的做法是：

      1. 把草鱼洗净，再在草鱼的身上分别放入姜片、葱段和椒盐酱，再将草鱼包住，可以用湿棉纱布来包裹，这样的话，能够锁住草鱼的调料和肉汁。

      2. 然后将滚水倒入蒸锅中，将已经包裹好调料的草鱼放入，大火蒸5-7分钟，取决于草鱼的大小深浅而定。3. 将草鱼盛入盘中，滴些香油，将葱姜装点在鱼身上，准备碟子，淋上芝麻油即可食用。

      烹饪清蒸草鱼有一系列的好处。首先，蒸锅内的温度比其他烹饪方法低，因此，使用蒸的方式烹制的草鱼口感会更柔软，保留更多的营养和原汁原味。其次，蒸的方式更加卫生，草鱼里的毒素可以在烹饪的过程中得到更好的整理，不易流入草鱼体内，能够保证大家的膳食安全。最后，清蒸草鱼有助于增强抵抗力，可以维持人体醇正的酸碱平衡，对调节人体内分泌物质有很大的帮助。

      总结：清蒸草鱼是一种根据中国传统烹饪方法精心烹制的菜肴，通常会用葱段、蒜片和椒盐酱来包装草鱼，用高温蒸煮5-7分钟，最后淋上芝麻油即可食用，该烹饪方式具有烹饪时间短、口感好、保持原汁原味、营养丰富、抗病毒能力增强等优势，值得推荐。

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