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清汤羊蝎子什么做法(清汤羊蝎子的做法)

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清汤羊蝎子什么做法(清汤羊蝎子的做法)

清汤羊蝎子是一道流行的中国料理，它家里有古老的传承，口味鲜美，可以调动食客的食欲，深受大家的喜爱。

      

清汤羊蝎子是一道流行的中国料理它家里有古老的传承口味鲜美


      清汤羊蝎子的主要原料包括羊腿肉、蝎子、冬笋、百合、竹笋、刀豆、豆角、木耳、苦瓜等。将羊腿肉煮熟，然后取出放入冷水中，用清水清洗，随后将蝎子放入锅中，待蝎子慢慢开口后，再放入花椒、八角等调料，这时也可以根据自己的口味放入适量盐，最后加入羊腿肉，使所有材料搅拌均匀。将火力调小，炖制30分钟，即可享用清汤羊蝎子。

      在中国，清汤羊蝎子是一种简单又美味的料理，也是下饭的不二选择。而根据最新统计，清汤羊蝎子在全国各地的消费频率高达49%，占据了中国餐桌的主流地位。

      “清汤羊蝎子”，既有独特的口感，又有独特的颜色，在桌上吸引眼球。清汤中的羊腿肉肉质细腻，口感滑嫩鲜美，加上蝎子的清香，营养丰富又美味，甚至给人以滋补胃气的感觉，因此清汤羊蝎子成为家庭聚餐的必备料理。

      总的来说，清汤羊蝎子的做法是在一个锅中，将羊腿肉煮熟，再加入蝎子、花椒、八角等调料，再加入百合、竹笋、刀豆、豆角、木耳、苦瓜等的原料，使所有材料搅拌均匀，炖制30分钟即可，是一道简单又美味的家宴菜肴。

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