1. 八大菜系大全首页
  2. 湘菜

淡菜的做法水煮多久(淡菜的做法水煮多久熟)

鱼香肉丝 • • 湘菜

淡菜的做法水煮多久(淡菜的做法水煮多久熟)

摘要：水煮淡菜的做法大体包括鱼肉的剁切、淡菜的洗净、鱼肉的炒熟以及放入汤料共煮。一般来说，淡菜水煮到软烂为止大概需要7~10分钟。

      

摘要：水煮淡菜的做法大体包括鱼肉的剁切、淡菜的洗净、鱼肉的炒熟以及放入汤料共煮


      水煮淡菜是在中国传统料理里非常常见的鱼肉类荤菜，它既有着各种健康的营养价值，又口感鲜美，色泽红润，深受欢迎。淡菜水煮最佳的食材是新鲜的淡菜，当然，也可以用冷冻的淡菜，只是可能会影响淡菜的营养价值。由于淡菜肉质较为嫩滑，所以做法可以比较简单，通常只需要几分钟的熬煮时间，就能烹饪出一道美味的淡菜水煮菜肴。

      首先，准备食材，洗净去沙淡菜并剁切好；然后准备鱼肉，将其略微剁切至碎块状；最后准备汤料，将姜、葱、桂皮、八角、香叶等材料放入一定的汤料里。

      接下来，就是开始烹饪，首先，将洗净的鱼肉放入油锅中，加入适量的料酒、盐和精炒熟；接着，将熟好的鱼肉放入汤料中，在小火上煮7~10分钟；最后，将洗净的淡菜放入其中混合知道淡菜熟烂即可。

      总之，水煮淡菜的做法是十分简单，只要按照步骤一步一步来做，就不会错，而且所需要的煮时间也不会太久，一般来说，7~10分钟就能烹饪出一道美味的淡菜水煮菜肴。最后，只要在最后的几分钟加入适量的酱油和芝麻油，就能做出一道能让人回味无穷的美味佳肴。

原创文章，作者：鱼香肉丝，如若转载，请注明出处：http://jfrjc.com/show_45163.html

鱼香肉丝鱼香肉丝
0 0
上一篇 14小时前
下一篇 14小时前

相关推荐