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泡冰糖雪梨怎么做法(泡冰糖雪梨怎么做法视频)

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泡冰糖雪梨怎么做法(泡冰糖雪梨怎么做法视频)

摘要：泡冰糖雪梨是一种受到广大人们喜爱的冰糖雪梨。这种美味的小雪梨和冰糖的完美搭配，令人回味无穷，口感独特，为甜品带来了新的口味。本文将详细介绍泡冰糖雪梨的烹饪方法，和具体的操作步骤，以及如何取出熟透的泡冰糖雪梨，让您也能轻松制作出可口的泡冰糖雪梨。

      

摘要：泡冰糖雪梨是一种受到广大人们喜爱的冰糖雪梨


      首先，在选择泡冰糖雪梨的雪梨上，应选择颜色稍微带绿色、温和柔软的果实，不要选择太新鲜的果实，这样容易弄碎。准备好要用的材料，混合水糖，放在碗里，将水糖放入容器中搅拌均匀，直至水糖彻底溶解。然后，把雪梨去皮，切成小块，大概2-3cm的厚度放入水糖液中，搅拌均匀，浸泡约2-3小时，直到水果色泽发黄，表面滚动气泡出现，然后用温水洗涤即可。

      洗涤好之后，再将雪梨放入冰糖液中，大火翻炒3-5分钟，去除多余的水分，让冰糖液继续浸泡半小时左右；接下来，把雪梨倒入一个湿布袋，将湿布袋缠绕在雪梨上，放入沸水中熬煮30-40分钟即可。

      熬煮好之后，把雪梨倒出，放入清凉的水中1-2 分钟，洗去大部分的温度，再放入冰糖液中继续浸泡约20-30分钟，取出放入冰箱冷藏，待温度完全降到0°C左右，冰糖液才会变稠，完成了泡冰糖雪梨的制作准备工作。

      泡冰糖雪梨做好后，口感香甜可口，可以直接食用，也可以搭配蛋糕或其他甜点，可谓是一道美味可口的小雪梨甜点，深受人们的喜爱。

      总结：本文介绍了泡冰糖雪梨的烹饪方法，以及泡冰糖雪梨的步骤，包括选择雪梨，浸泡水糖液，放入冰糖液中翻炒，最后的冷藏等等。只要按照上述步骤操作，便可以轻松制作出可口的泡冰糖雪梨，享受其独特的口味。

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