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油麦菜怎么个做法(油麦菜怎么个做法才好吃)

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油麦菜怎么个做法(油麦菜怎么个做法才好吃)

摘要：油麦菜是一道家常中华菜式，具备简单易做、营养价值高、价格实惠以及口味独特的特点，其在各个地区都有独特的版本，常年深受大众欢迎。本文将为大家介绍油麦菜的做法及步骤，并分析其中存在的益处。

      

摘要：油麦菜是一道家常中华菜式具备简单易做、营养价值高、价格实惠以及口味独特的特


      油麦菜的做法是：首先，取适量的猪肉或鸡肉，用火腿、青蒜末、蛋黄、葱、姜片、醋、盐、料酒等调味，切碎猪肉或鸡肉，而后和调味料拌和搅拌均匀；其次，取适量的油麦菜，剔除头部，洗净减少不必要的腥味；再如，锅中放入足够的油，油热后先炸至两边金黄焦脆；最后，在油麦菜上方倒入前面碎好的配料，即可煮制熟食；煮至油麦菜变软，而调料熟透，最后放少许的盐调味即可。

      油麦菜的营养价值非常高，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和微量元素，能起到补充营养的作用，对腹泻、缺乏食欲、久咳不愈等疾病有保健作用。同时，油麦菜中所含的钾、钙、镁及钠等矿物质可以有效提高人体免疫力和抵抗力，对防止衰老有明显的作用。

      油麦菜的做法简单，在各个地区都有不同的版本，深受大众喜爱。它具备价格实惠、营养价值高、口味独特等特点，对身体有保健的作用，是家庭里的一道营养菜肴。

      总结：油麦菜是一道家常中华菜，具备简易易做、价格实惠以及口味独特的特点，它也是家庭里的营养菜肴，深受大众喜爱。其所含的营养素有助于加强人体免疫力和抵抗力，也有助于减少腹泻等疾病的发生。

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