河虾炒豆角是一道以河虾为主料,豆角为辅料的家常菜肴。这道菜最近很受欢迎,具有清香、唇齿留香、肉质柔软可口、营养丰富等特点。
准备食材:河虾一斤、豆角一斤、蒜头半斤、冬瓜半斤、洋葱一个、盐适量、辣椒粉适量、油适量
做法:
1.将洋葱切碎,豆角去皮洗净,冬瓜切丝,蒜头拍扁备用;
2.将油烧热,加入洋葱碎、蒜头碎炒香;
3.将河虾放入锅中,加入少许盐炒出香味;
4.加入豆角、冬瓜丝翻炒至入味;
5.加入辣椒粉和适量盐调味,再炒均匀;
6.待所有材料炒熟后,即可出锅装盘,上桌。
摘要:河虾炒豆角是一道以河虾为主料,豆角为辅料的家常菜肴,最近很受欢迎,具有清香、唇齿留香、肉质柔软可口、营养丰富等特点,步骤容易掌握,口感独特,能够满足不同人群的口味及营养需求,值得一试。
总结:河虾炒豆角口感独特,具有清香、肉质柔软可口、营养丰富等特点,步骤容易掌握,能够满足不同人群的口味及营养需求,应当尝试一下。
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