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水果的做法是什么(水果的做法是什么做的)

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水果的做法是什么(水果的做法是什么做的)

摘要：水果的制作方法有很多种，从传统的晒干、蒸熟、半熟到现代的冷冻、烘焙，再到最新的冷饮冰激凌等，生产水果加工食品都有不同的步骤，以及人们更经常采用的水果做法。

      

摘要：水果的制作方法有很多种从传统的晒干、蒸熟、半熟到现代的冷冻、烘焙再到最新的冷饮冰激凌等


      传统的晒干制作是将水果放在阳光下晒干，使水分挥发，容易保存，具有原味和久远的保持时间。而蒸熟的水果则是在蒸汽条件下，通过蒸汽将水分表层的水分析出，达到蒸熟的效果，比如雪梨、樱桃、苹果等，蒸熟后甜度、口感更佳。

      半熟水果就是在不改变其外形的基础上，上面铺上糖粉，再放进烤箱里烤几分钟，可以把水果内部果汁溶解，颜色更加鲜艳，味道也更加浓烈。

      冷冻水果是最近几年发展得很快的一种制作方式，消费者可以在超市里买到冷冻的草莓、荔枝等水果，这是由于冷冻的水果的口感更加脆甜，而且可以长时间保存，方便消费者食用。

      烘焙水果是将水果洗净后放入烤盘，然后放入烤箱里烘烤，或者加入奶油、火龙果汁、糖、果酱等调料，可以将水果的甜度提升，口感更加鲜美。最后可以把配料烘焙后的水果，放入冰块、保鲜膜中便可装盒寄销。

      现在，最受欢迎的水果做法是冷饮冰激凌，这是利用冰淇淋机将水果混合搅拌，有一种大颗粒的状态，再加入适量果汁糖浆，配上果冻、奶油、可可粉、瓜子等，可以做成极具口感的冷饮冰激凌，在清凉的夏天也是最受欢迎的食品。

      总结：水果的制作方法有很多种，从传统的晒干、蒸熟、半熟到现代的冷冻、烘焙，再到最新的冷饮冰激凌等，个性化服务、营养保健，得到了极大的普及。

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