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毛蟹怎么煎做法好吃(毛蟹怎么煎做法好吃又简单)

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毛蟹怎么煎做法好吃(毛蟹怎么煎做法好吃又简单)

摘要：毛蟹是一种海产品食材，鲜美可口，其煎制的菜品热量低，营养丰富，口味香甜，添加适量植物油可以更好的保持营养成分，介绍如下几种毛蟹的煎制方式。

      

摘要：毛蟹是一种海产品食材鲜美可口其煎制的菜品热量低


      以植物油煎制毛蟹：将毛蟹先进行去壳、去硬部毛，然后将毛蟹用适量的植物油热锅煎，当毛蟹的壳变得发黄时便可出锅。煎锅中的油主要是用来把毛蟹的汁水煎出，其中夹杂着一些胆固醇，所以选择低脂肪的植物油更加健康。

      以料酒煎制毛蟹：先要将毛蟹洗净去壳，再把料酒泡在毛蟹里，然后将毛蟹用植物油煎，用火候加热就可以将料酒蒸发出，煮至表面呈金黄色时即可。

      以淀粉煎制毛蟹：毛蟹洗净去壳，用淀粉蘸着毛蟹，再将其煎至金黄色，味道更加香酥可口。

      以盐煎制毛蟹：将毛蟹去壳，在毛蟹的表面撒上少许盐，用植物油煎制，当表面变得金黄时，便可出锅了，此时的毛蟹外表口感脆爽，而且多汁。

      总结：毛蟹是海产品中的珍品，其煎制的菜品热量低，营养丰富，口味香甜，添加适量植物油可以更好的保持营养成分，以上就是毛蟹的几种煎制方式，期望大家能够健康饮食，并尝试煎制出属于自己独特的毛蟹菜品。

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