榴莲做法怎么剥皮(榴莲做法怎么剥皮窍门)

榴莲做法怎么剥皮(榴莲做法怎么剥皮窍门)

榴莲剥皮技巧:

      

榴莲剥皮技巧:


      令人叹为观止的榴莲,美味甜美的果实让人难以拒绝。但是剥开顶部有刺的外壳却很难办,因为其中有不少果肉因为假壳连牢而不易剥落。如何快速、高效地将榴莲剥开而又不浪费果肉,成为了许多想吃榴莲的消费者头痛的问题。接下来我们将介绍几种榴莲剥皮常用技巧,帮助大家轻松解决“剥榴莲”问题。

      1.用水洗擦法:用清水将整个榴莲洗净,然后用小刀在榴莲表面搓擦,重复3-4次,表皮就会脱落,这种方法虽然效率低,但是对榴莲的果肉几乎不会造成损害。

      2.用热水法:将榴莲放入一定温度的热水中泡一段时间,待榴莲表面的表皮稍微软化后,再拿出用手轻轻揉一下即可去皮;这种方法相对比较不容易出现榴莲表面破损的情况,效果很好,剥开榴莲表皮后,可以轻松挖出果肉,不会影响质量。

      3.用勺子削法:将勺子背面平整地放置在榴莲表面,就会发现榴莲表皮由于外压作用往上鼓起,然后轻轻地把勺子从榴莲横向向一边拉,就会发现原本粘在一起的榴莲表皮出现一缝分离,边拉边用手小心将表皮拉开,就能将表皮剥去榴莲了。

      4.用榴莲刀法:榴莲刀是用来剥榴莲表皮用的专业工具,厚度一般在3毫米左右,性能比较灵活,使用时不易损坏榴莲果肉的情况,但是榴莲刀的使用可能对榴莲表皮造成一定的伤害,因此小心把控效果更佳。

      总而言之,用以上4种技巧操作步骤都是可以剥去榴莲表皮的,榴莲的剥皮本身也不是一件复杂的事情,只要做到小心翼翼,仔细把握剥皮技巧,就可以轻松剥出甜美的榴莲果肉,享受榴莲独特的滋味。

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