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榨菜蛋汤怎么烧做法大全(榨菜蛋汤怎么烧做法大全视频)

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榨菜蛋汤怎么烧做法大全(榨菜蛋汤怎么烧做法大全视频)

榨菜蛋汤是一道简单又美味的家常菜，每当夏日将至，家里总能热闹而温馨地品尝到它的滋味。榨菜蛋汤的主料有榨菜、鸡蛋、酱油、鸡精等，辅料有盐、白糖、葱花等，烹饪方法也非常简单，根据一定步骤可以轻松制作出一碗滋补又美味的榨菜蛋汤。

      

榨菜蛋汤是一道简单又美味的家常菜，每当夏日将至，家里总能热闹而温馨地品尝到它的滋味


      首先，准备好所需原料，剁碎榨菜、鸡蛋，把盐、白糖、酱油、鸡精放入一小碗里备用。其次，把油烧热，待油温度到一定程度后放入榨菜炒一会，再加入鸡蛋，炒到变色后淋入鸡精、酱油、盐、白糖等，翻炒均匀后关火。最后，把葱花放入炒菜中，装入碗中即可，美味的榨菜蛋汤就做好了！

      榨菜蛋汤的营养丰富，具有改善失眠、安神、提高免疫力、补血补气等作用，因此有“夏季神汤”之称。据专家介绍，榨菜是含有丰富营养的食材，其最大的特点是钙含量高，其次是维生素A、维生素E和铁等成分。经常吃榨菜蛋汤还能补充人体所需的抗氧化能量，帮助抗炎，减少感冒的发生，有利于保护血管，改善血液循环，起到滋补作用，是一种出色的养生食品。

      总之，榨菜蛋汤除了美味可口之外，还具有很多营养健康功效，代表着夏日家常菜的一种滋补风味。烹制这道菜，需要将榨菜炒到变色，然后淋入鸡精、酱油、盐、白糖等调料，最后加入葱花即可上桌，热腾腾的榨菜蛋汤，将会让家人在夏日温暖的环境中，一起尝尝滋补的美味。

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