甜豆年糕是一种传统的中国家常小吃，也是一种很受欢迎的早餐食品。甜豆年糕因为制作简单、口味清淡，添加几种原料就能出一道美味的佳肴，因此它的受欢迎程度更是越来越高。
可以说，制作甜豆年糕有两种不同的方法：蒸煮法和烹炸法。前者是将所有的原料蒸煮成蒸糕的形状，而后者则是将所有的原料混合在一起炸熟，再放在容器里，然后用模具把它压成豆年糕的形状。
为了制作出想要的甜豆年糕，你需要准备一些原料，比如甜豆泥、糯米粉、白砂糖、牛奶或紫米粉等。根据你的口味偏好，你可以选择性添加些新鲜的水果块，比如榴莲粒、苹果片、椰子粒等，不仅能让豆年糕变得更美味，还能让它看起来更漂亮。
要制作蒸煮法的甜豆年糕，你需要把准备好的原料（甜豆泥、糯米粉、白砂糖、牛奶或紫米粉）混合在一起，搅拌均匀，把混合物装入模具中，放入已经烧开的滚水锅里，蒸15到20分钟，直到豆年糕变得粘稠即可。
要制作烹炸法的甜豆年糕，首先需要把准备好的原料（甜豆泥、糯米粉、白砂糖、牛奶或紫米粉）混合在一起，把混合物装入模具中，然后放入油锅中炸至变色，然后把它们取出放在盘子里，最后可以添加一些新鲜水果点缀，便可享用美味可口的甜豆年糕了。
总之，不管是蒸煮法还是烹炸法，制作甜豆年糕都是非常简单的，只要准备好材料，一步一步的按照以上的步骤做就可以了。在家里制作自己的甜豆年糕，既可以发挥你的烹饪技巧，又可以吃得放心放的更加美味可口的甜豆年糕。
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