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柠檬膏的做法用的什么粉(柠檬膏制做方法和比例)

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柠檬膏的做法用的什么粉(柠檬膏制做方法和比例)

摘要：本文讲述了柠檬膏的做法用的什么粉，根据食材使用情况和历史传统，做出柠檬膏所需要的粉类有炼乳粉和蛋白粉，而且还有一些可选食材进行补充，可以帮助制作出口感更佳的柠檬膏。

      

摘要：本文讲述了柠檬膏的做法用的什么粉根据食材使用情况和历史传统做出柠檬膏所需要


      柠檬膏是中国最受欢迎的甜点之一，它可以把任何水果变得更加美味可口。柠檬膏是一款传统的甜点，它的历史可以追溯到清朝时期，当时柠檬膏常用于孝敬老人，为老人送礼而制作。柠檬膏的做法用的什么粉并不复杂，只需准备几种合适的粉类即可制作出美味的柠檬膏。

      一般来说，做出柠檬膏所需要的粉类有炼乳粉和蛋白粉，这两种粉类都能有效地为柠檬膏提供较佳的口感、结实度等特性，从而使柠檬膏更加脆而不容易变硬。此外，炼乳粉还可以帮助柠檬膏保持较高的湿度，令柠檬膏更加湿润美味。另外，使用炼乳粉和蛋白粉制作柠檬膏可以节省蛋白质的消耗，减少鸡蛋用量，从而节省成本。

      此外，也可根据自己的口味选择一些可选食材进行补充，比如杏仁粉可以给柠檬膏添加更多的香味，山药粉或者芝麻粉也可以让柠檬膏更具有弹性，自制蛋糕粉、芝麻糊和玉米粉也是不错的选择，这些可以让柠檬膏变得更加香QQ，尤其是一些带有奶香的粉类，它们也可以让柠檬膏更加香气四溢、口感更佳。

      总之，柠檬膏的做法用的什么粉，主要有炼乳粉和蛋白粉，而且也可以根据口味选择一些可选食材进行补充，以帮助制作出口感更佳的柠檬膏。

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