柠檬作为一种应景的水果,具有独特的清新柠檬香,在食物中的应用也越来越多。它的营养价值也是非常不可小觑的,因此越来越受到大家的喜爱与推崇。
柠檬做法很多,但要吃出柠檬的果香,还是需要掌握一些简单易行的技巧,避免柠檬浪费,同时为自己和家人做出一份可口、美味的餐点。
一种做法是柠檬糖水,原料需要柠檬2-3个、糖25克,步骤:① 把柠檬洗净,用果汁搅拌机或者手搅拌将柠檬榨汁;②混合柠檬汁和糖一起搅拌均匀;③将搅拌好的柠檬糖水倒入容器里,加入冰块冰凉,完成。
另一种常见的做法是柠檬茶,原料需要蜂蜜10克,柠檬半个,西洋参5克,步骤:①把柠檬洗净,用果汁搅拌机榨汁;②将柠檬汁倒入锅中,加入西洋参,小火煮开;③将蜂蜜倒入煮开的柠檬汁中;④搅拌均匀,冷却凉后即可饮用。
使用柠檬做菜同样也有不少美味可口的料理,比如:腌柠檬鸡胸,原料需要柠檬2个,鸡胸肉400克,盐和胡椒粉各适量,步骤:①把柠檬洗净,切大片;②将柠檬片加入鸡胸肉中,拌入盐和胡椒粉,腌制30分钟;③将鸡胸肉放入锅中,放少许油,将鸡胸肉煎至表面金黄,加少许水,煮熟;④最后再将柠檬片加入其中,翻炒均匀,出锅装盘即可享用。
总之,柠檬做法很多,能够满足不同人群的需求,让每个人都可以从中受益。以上是柠檬的几种简单易行的做法,使用柠檬可以满足我们日常饮食的多种需求,营养丰富,且口感清新,有效提升我们的营养健康状况,也可以证明柠檬不仅吃起来美味,而且具有很强的营养价值。
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