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板栗做法如何去皮(板栗做法如何去皮视频)

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板栗做法如何去皮(板栗做法如何去皮视频)

摘要：吃板栗时去皮是一件繁琐的事情，但有很多健康的好处。了解正确的去皮方法可以减少浪费的食材，节约时间，还可以更好地发挥板栗的营养价值。下文介绍了板栗去皮的几种方法，以及它们各自的优缺点。

      

摘要：吃板栗时去皮是一件繁琐的事情，但有很多健康的好处


      板栗是一种高营养、健康的食物。但是，由于它具有较厚的外皮，去除外皮可能是消费者遇到的最大问题。尤其是对于那些没有烹饪经验的消费者，他也许会觉得去皮十分困难。因此，去皮是板栗厨房工作中不可或缺的一部分。只有在把外皮去掉之后，人们才能充分享受板栗的营养价值。

      在去皮方面，人们可以采用以下几种方式：蒸板栗、焯水剥皮、烤箱烘烤和用刀削皮法。

      蒸板栗是一种快捷、简单的方法，不仅可以去皮，而且还可以不浪费食材。烹饪蒸板栗需要在锅内加入水，外皮就会被蒸熟，然后就可以用筷子撬开外皮，之后就能将板栗剥出。蒸熟的板栗口感软化，可以与面食一起作为完整的一日三餐来食用。

      焯水剥皮是最常用的去皮方法。用小平锅煮开水，将板栗放入焯熟，放凉后，就可以用指甲或小刀轻轻剥去外皮，即可进行下一步的加工操作。

      烤箱烘烤法是一种比较简单的去皮方式，将板栗放入烤箱内，设定温度，一般是在200°C左右，烘烤20-30分钟即可，烘熟后，板栗上的外皮就会自行脱落，不需要任何刀具，只需用筷子轻轻撬开，就可以取出板栗，非常方便快捷。

      用刀削皮法也是一种比较常见的去皮方法，但要求技术较高，切削速度慢，而且食材容易受损，不利于节约食材。

      总结：可以从上面的讨论中看出，蒸板栗、焯水剥皮、烤箱烘烤和用刀削皮法都可以用于去除板栗的外皮。其中，蒸板栗和烤箱烘烤法比较常见，而且操作简单、效率高，可以有效节约时间和食材。

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