杏鲍菇家常怎么做法(杏鲍菇家常怎么做法视频)

摘要：杏鲍菇是一种风味独特的食用菌，属于多年生的野生真菌，具有保健作用。它的营养价值很高，富含粗纤维、多不饱和脂肪酸，能有效去除体内毒素，还能助于降低血脂。本文收集了一些杏鲍菇家常做法，为大家提供参考。

      杏鲍菇属于一种清淡的食用菌，因此它可以使用大多数的做法，一般会用葱花炒出香味，也可以与其他蔬菜一起烹煮。它容易消化，是对健康有益的菇种之一，所以它也可以用来主食，如面条、米饭或粥等。

      1. 杏鲍菇火腿面条：将杏鲍菇洗净切成薄片，与火腿肉脯同炒，加入面条，放少许盐和胡椒粉避免食物焦干，以清淡的醋炒而成。

      2. 杏鲍菇清炒芹菜：将杏鲍菇、芹菜洗净后切块，然后热锅中放入少许油，将杏鲍菇块炒至变软，加入芹菜块翻炒几下，再放少量水烧开即可，口感鲜美，香味浓郁。

      3. 杏鲍菇口水鸡：将杏鲍菇洗净切块，鸡肉洗净切块，用少许料酒，盐，胡椒粉，淀粉，葱花，姜粉腌制ぉ下，锅内放油，将腌制好的鸡肉煎炸至金黄，加入杏鲍菇翻炒，放入生抽，糖炒出酱，放入适量清水，放入香菜，放入食用油，煮至汤汁变稠即可。

      4. 杏鲍菇鸡汤：将杏鲍菇洗净，鸡肉洗净，加入葱花，姜，蒜点，料酒，生抽，盐，胡椒粉，糖腌制ぉ下，放入锅内煎炸，加入杏鲍菇，放入清水大火煮开，改用小火慢慢熬煮，汤汁凝结，再加入番茄，菠菜改用大火煮至汤汁凝结，加入生粉勾芡，即可。

      5. 杏鲍菇烩面：先将面条煮熟，洗净杏鲍菇，切成块，热锅中加入油，将杏鲍菇块炒至变软，加入火腿肉末，少量生抽，糖，少许盐，胡椒粉，翻炒几下，加入煮熟的面条拌炒均匀，放入少量清水，盖上锅盖小火煮至面条变软即可食用。

      总结：杏鲍菇有多种家常做法，它也可以与其他蔬菜一起烹煮，还可以用来主食，如面条、米饭或粥等。它既可以保持原有的营养价值，又能增加食物的美味性，是一种推荐的家常菜。

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