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杏鲍菇怎么切丝做法视频(杏鲍菇怎么切丝做法视频教学)

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杏鲍菇怎么切丝做法视频(杏鲍菇怎么切丝做法视频教学)

摘要：杏鲍菇是白色的半球体，有微黄色的斑点，口感爽滑、清甜，是补血补气具备抗病能力的佳品。接下来，将介绍切割杏鲍菇丝做法。

      

摘要：杏鲍菇是白色的半球体有微黄色的斑点口感爽滑、清甜


      1. 准备材料：杏鲍菇、碗、刀叉。

      2. 洗净杏鲍菇：将杏鲍菇洗净，取一只杏鲍菇放到大碗里，然后用碗内侧的另一只手把杏鲍菇挤掉，让污泥沾在皮外，不沾在肉里。

      3. 切割杏鲍菇：利用刀叉把杏鲍菇分成几片，中间用叉子尽量错开，尽量不要切断杏鲍菇的连接处，最后再把杏鲍菇的每片切成细丝，尽量切得薄薄的，上菜时会更有层次感。

      4. 烹饪杏鲍菇：将杏鲍菇丝完全放入蒸笼中，再加入一小碗清水，放入微波炉中，启动微波炉蒸4分钟左右，取出蒸熟的杏鲍菇丝，即可上菜。你也可以直接将杏鲍菇丝放入油锅中，尽快翻炒，不过最好不要炒的太久，这样不会影响口感。

      总结：切割杏鲍菇丝做法可以说比较简单，只需要准备一些材料，洗净杏鲍菇，然后把杏鲍菇分成几片，再把每片杏鲍菇切成细丝，再烹饪，就可以做出口感爽滑、清甜的杏鲍菇丝来。

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