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有什么粥的做法及其功效(有什么粥的做法及其功效好吃)

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有什么粥的做法及其功效(有什么粥的做法及其功效好吃)

摘要：粥是中国长期喜爱的传统美食，其功效多样。本文总结了常见的粥制作方法及其功效，且附有相关数据及统计数据，供读者参考。

      

摘要：粥是中国长期喜爱的传统美食，其功效多样


      中国人一向喜食粥。据全国粥食消费调查显示，90%的家庭至少每周两次以上食用粥，粥在我国拥有悠久的历史，起源于秦朝时的一种五谷米饭，至今流传至今，在国内仍十分受欢迎。

      粥有多种制作方法，常见的有糯米粥、黑糯米粥、米粥、杂粮粥、八宝粥、荞麦粥、小米粥、玉米粥、红枣粥、枸杞粥等。

      糯米粥是最常见的粥类之一，糯米具有补脾和止泻的作用，适合老人和小孩，常作为润肠、健脾的佐餐；黑糯米粥具有补肾、健肝、补气的作用，而且有滋阴、润肤的功效；米粥中含有丰富的淀粉，可以促进消化；杂粮粥中含有大量维生素、膳食纤维、微量元素等，可以补充人体所需的营养物质，同时具有抗氧化、抗衰老等功效；八宝粥通常以糯米、大米、小米、糙米、莲子、枣、芡实、栗子等8种主要材料熬制而成，有健脾开胃，滋阴润燥的功效；荞麦粥的粒粒口感细腻，有健脾开胃，補氣养血，健腰益胃的功效；小米粥具有清热、解毒、降血压的功效；玉米粥具有健脾养血的功效；红枣粥可以补血活血，适合治疗关节炎和骨质疏松症；枸杞粥有补肝肾、滋阴壮肾的功效。

      粥是中国一项传统食物，口感清淡，诱人又好喝。本文综合总结了常见的粥制作方法及其功效，供读者参考。粥对滋补脾胃、补充营养有很大好处，但是，每个人身体状况不同，过量食用可能会造成不良影响，因此，建议在就医前，咨询医生或营养师，最合理吃及饮，保证健康。

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