摘要:芒果是一种营养丰富口感细腻的水果,也是中国传统的佳果,它的多种营养价值和健康保健功效已经被人们普遍认可。本文将介绍几种利用芒果做出来的美味佳肴,更好地发挥出芒果的营养价值。
芒果具有独特的香气和多种营养物质,富含膳食纤维、维生素A、维生素C、多种矿物质和不饱和脂肪酸,能够有效改善人体营养状况和保持健康。根据据中国营养学会和国家卫生健康委员会的统计,每天吃一盒芒果可以补充20%的正常人的日所需维生素。
在下面的部分,我们来具体介绍一些适合利用芒果做出来的美味佳肴:
首先,芒果冻是一款老少皆宜又简单易做的美味佳肴。它可以用清水将芒果削皮去核,然后将削皮的芒果泡在冰水里,之后把芒果拍扁,加入白砂糖,然后搅拌至交织动口,放入冷冻室冷藏固化成冻就可以了。
其次,芒果汁也很受欢迎。它可以用芒果、百香果、柠檬和蔗糖拌制而成,搅拌后就可以解渴提神了。芒果汁不仅可以解渴,还有助于润肠,改善肠道菌群平衡,美容养颜,还能减肥护肝。
再次,芒果酱也是一种非常流行的芒果做法。它可以用芒果、糖、陈醋和少许盐把芒果拌制而成。芒果酱味道酸甜,可调味点心、粥、煮菜,也可以放在面包上。
最后,芒果派是芒果做成的另一种美味佳肴。它可以用芒果泥、糖粉、脱脂牛奶、低筋面粉、植物油等材料拌制而成,口感清新香甜,也是一款健康的零食。
总之,芒果的多种营养价值和健康保健功效已经被大家所认可,可以多加利用芒果做出多种美味佳肴,更好地发挥出芒果的营养价值,充分享受其丰富的营养。
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